南非海岸酒店 — Beacon Island Resort 精選

      

Plettenberg Bay（普利登堡灣）是南非南部的城鎮，距離開普敦約600公里。Beacon Island Resort就是位於這個Plettenberg Bay的酒店。紅色的岩石群、一群群的季候鳥、迷人的日落，都是這個酒店的標誌。



酒店的房間面向南極的大海，單單欣賞附近的景色，已可消耗一個下午，到晚餐時，就可以享用南非大餐。餐牌上吸引馬吉氏的，是名為Kudu的羊，牠們外貌像羚羊，為牛科林羚屬的南非藪羚。



（紅酒砵酒汁煮藪羚羊：選用羊的腰部，食落有咬口之餘，不會感到韌，也不會有羊的騷味。）


（另一份主菜一樣南非美食，烤Kingklip（岬羽鼬䲁，又名岡鰻），配上檸檬牛油，別具風味。）

旅遊：馬吉氏


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